Tortilla de papa y huevo
Es una receta que me encanta a cualquier hora del día
Tortilla de papa y huevo
Es una receta que me encanta a cualquier hora del día
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el aceite y Cortar las papas y cebollas en rodajas muy delgadas
- 2
Cuando el aceite esté medio caliente agregar la papa y cuando este blanda agregar la cebolla
- 3
Retirar del fuego y escurrir, batir los huevos y agregar sal al gusto, agregar la mezcla anterior, adicionar la salchicha picada (opcional)
- 4
Agregar mitad de la mezcla a un sartén y colocar las rodajas del queso, luego agregar lo que queda de la mezcla para tapar el queso
- 5
Agregar cilantro picado (opcional) tapar y dejar que se cocine y luego voltear la tortilla para que se cocine por el otro lado
- 6
Servir con lo que más les guste y disfrutar
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