Pie Ubi

Name: Pie Ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit Pie :; 100 gr tepung; 50 gr mentega; 50 gr gula pasir; 1 kuning telur (saya pakai telur utuh saya ambil sedikit kira kira 13 gram); 300 gr ubi kukus dihaluskan (loyang saya 18 cm, ubi segini agak terlalu banyak, sekitar 250 gr cukup); 40 gr mentega; 30 gr gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan masing masing); 40 gr susu cair; 1 butir telur; 10 gr tepung terigu

may @mymaylily

Pai ubi bahan seadanya

Lebih banyak

Pie Ubi

may @mymaylily

Pai ubi bahan seadanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit Pie :
100 grtepung
50 grmentega
50 grgula pasir
1kuning telur (saya pakai telur utuh saya ambil sedikit kira kira 13 gram)
Filling Ubi :
300 grubi kukus dihaluskan (loyang saya 18 cm, ubi segini agak terlalu banyak, sekitar 250 gr cukup)
40 grmentega
30 grgula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan masing masing)
40 grsusu cair
1 butirtelur
10 grtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit lalu ratakan di loyang pie. Panggang sekitar 10 menit di oven suhu 180 derajat.
2

Untuk isiannya, campur jadi 1 semua bahan. Tuangkan ke kulit pie yang sudah dipanggang, ratakan. Olesi kuning telur (optional, saya tidak). Panggang di suhu 180 derajat selama 30 menit.