31. Bolu kukus resep mama

Name: 31. Bolu kukus resep mama
Yield: 25-30 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu; 500 gram gula pasir; 5 butir telur ayam; 1 gelas belimbing sprite (ini selain ngembang juga bikin wangi); 1 sdt SP; 100 gram mentega (cairkan) akan menjadi kurleb 3 sdm; 1 sdm Perasa moka (merk apa saja)

febihariyanto @febi_hariyanto

Jakarta

Dulu jaman ku masih balita, mama pernah dipercaya sbg katering untuk Jambore.. bikin nasi bungkus sampe 2000 porsi, begitu juga bikin snack, salah satunya bolu kukus, bikin sampe 2000 pc.. kebayang yaa puyengnya 😅😅 dan udah lama banget ga bikin bolu kukus ini, kangen juga pengen ngunyah bolu kukus resep mama.. anyw, kalo aku makan bolu kukus suka ku remas remas dl trs baru masuk mulut.. ada yang sama?😂😂🤣🤣

Lebih banyak

31. Bolu kukus resep mama

febihariyanto @febi_hariyanto

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

25-30 pc

500 gramtepung terigu
500 gramgula pasir
5 butirtelur ayam
1 gelas belimbingsprite (ini selain ngembang juga bikin wangi)
1 sdtSP
100 grammentega (cairkan) akan menjadi kurleb 3 sdm
1 sdmPerasa moka (merk apa saja)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kocok dengan mixer telur dan gula pasir hingga mengembang berwarna putih, lambatkan mixer lalu masukan terigu, SP dan sprite, kocok lagi hingga tercampur. Beri 2 sdm mentega cair. Ini adonan putih di dasar cetakan
2

Ambil sebagian sekitar 1 mangkok adonan campurkan dengan perasa moka dan 1 sdm mentega cair, ini untuk toping diatasnya, aduk hingga larut atau aduk asal untuk memberi kesan berpola di cetakan adonan
3

Masukan adonan putih, lalu adonan moka di atasnya.. sampai setinggi cetakan
4

Kukus selama 25-30 menit (kematangan tergantung alat kukus masuing masing) angkat apabila sudah mengembang. Harum moka akan semerbak sampe kerumah tetangga 😋😋 jangan lupa kasih yaa 😁😁
5

Sajikan disaat minum teh sore hari bersama keluarga ❤
6

Selamay mencoba