Crispy Chicken Wings - Garlic Sauce

Name: Crispy Chicken Wings - Garlic Sauce
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah sayap ayam; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt lada putih bubuk; 1/2 sdt paprika bubuk; 1 butir telur; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada putih bubuk; 1 sdm mentega; 2 siung bawang putih; 1 sdt oregano bubuk; 1 sdt keju permesan (optional); 1/2 sdt garam

Fanny @cook_12684623

Bandung

Resep simple olahan ayam ini biasa aku masak di rumah sebagai teman nasi atau kentang.

Bumbunya meresap ke dalam ayam, tepung crispynya tidak tebal, plus sausnya gurih dan wangi. Bisa dicocol sambal biar tambah enak ya 👌🏻

Resep simple olahan ayam ini biasa aku masak di rumah sebagai teman nasi atau kentang.

Bumbunya meresap ke dalam ayam, tepung crispynya tidak tebal, plus sausnya gurih dan wangi. Bisa dicocol sambal biar tambah enak ya 👌🏻

Lebih banyak

Crispy Chicken Wings - Garlic Sauce

Fanny @cook_12684623

Bandung

Resep simple olahan ayam ini biasa aku masak di rumah sebagai teman nasi atau kentang.

Bumbunya meresap ke dalam ayam, tepung crispynya tidak tebal, plus sausnya gurih dan wangi. Bisa dicocol sambal biar tambah enak ya 👌🏻

Resep simple olahan ayam ini biasa aku masak di rumah sebagai teman nasi atau kentang.

Bumbunya meresap ke dalam ayam, tepung crispynya tidak tebal, plus sausnya gurih dan wangi. Bisa dicocol sambal biar tambah enak ya 👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

4 buahsayap ayam
Bahan Marinasi
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtlada putih bubuk
1/2 sdtpaprika bubuk
1 butirtelur
Bahan Tepung
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1 sdtgaram
1/2 sdtlada putih bubuk
Bahan Saus
1 sdmmentega
2 siungbawang putih
1 sdtoregano bubuk
1 sdtkeju permesan (optional)
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Marinasi ayam menggunakan saus tiram, lada putih dan paprika bubuk lalu diamkan selama minimal 10 menit. Tambahkan telur yang sudah dikocok lalu marinasi kembali selama 5 menit.
2

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan lada putih di mangkuk adonan tepung.
3

Panaskan minyak agak banyak di wajan. Ambil ayam yang sudah dimarinasi, lalu masukan ke adonan tepung, cubit-cubit ayam agar tepung menempel, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
4

Panaskan mentega di wajan yang berbeda dengan api kecil, masukan bawang putih yg telah dicincang, tumis sebentar. Masukan oregano, keju permesan dan garam, lalu aduk sebentar.
5

Masukan crispy chicken wings yang sudah jadi ke dalam wajan berisi saus garlic, aduk sebentar lalu "crispy chicken wings garlic sauce" siap untuk disajikan.