Spaghetti Panggang Tanpa Oven
Hai! ini adalah postingan pertama saya. Karena pengen coba masak spaghetti panggang yang lagi viral dan saya kebetulan belum punya oven jadi coba-coba cari alternatif lain. selamat mencoba!
Spaghetti Panggang Tanpa Oven
Hai! ini adalah postingan pertama saya. Karena pengen coba masak spaghetti panggang yang lagi viral dan saya kebetulan belum punya oven jadi coba-coba cari alternatif lain. selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus spaghetti dengan air kurang lebih 750 ml + sedikit minyak supaya tidak lengket. Tiriskan jika sudah matang
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi dan matang
- 3
Masukkan daging cincang, tumis sampai warnanya kecoklatan, boleh ditambah air kurang lebih 3 sdm untuk mematangkan daging
- 4
Masukkan tomato puree, saos tomat, garam, gula, kaldu jamur, lada, bubuk pala. Koreksi rasa
- 5
Tambahkan bubuk oregano. Aduk hingga rata
- 6
Masukkan spaghetti, aduk hingga semua tercampur. Letakkan spaghetti pada pyrex atau alumunium foil cup. Spaghetti hanya 3/4 penuh
- 7
Masak saus bechamel, diawali dengan panaskan mentega hingga cair
- 8
Masukkan susu cair
- 9
Masukkan tepung terigu, aduk hingga tidak ada yang menggumpal
- 10
Masukkan keju, aduk terus hingga keju mencair semua dan tercampur hingga adonan mengental
- 11
Masukkan gula, garam lada, bubuk bawang dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- 12
Tuang saus bechamel di atas spaghetti sampai menutupi seluruh permukaan
- 13
Tambahkan keju di atas saus (bisa diiris tipis-tipis atau diparut. bisa juga menggunakan keju slice untuk mempermudah)
- 14
Masukkan ke dalam microwave, gunakan mode grill selama 5-10 menit. Dapat pula menggunakan airfryer selama 5 menit atau menggunakan torch untuk membakar bagian atas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar