Buttermilk Fried Chicken
Berawal dari lihat postingan teman di IG sedang menikmati buttermilk fried chicken, katanya endeus. Jadi kepo khan. Akhirnya browsing sana sini, dan nyoba2 resep. Ternyata semakin lama direndam/marinate, makin empuk dan menyerap bumbunya. Enak sekali.
#PejuangGoldenApron3
Buttermilk Fried Chicken
Berawal dari lihat postingan teman di IG sedang menikmati buttermilk fried chicken, katanya endeus. Jadi kepo khan. Akhirnya browsing sana sini, dan nyoba2 resep. Ternyata semakin lama direndam/marinate, makin empuk dan menyerap bumbunya. Enak sekali.
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Potong kecil. Rendam dalam buttermilk, garam dan oregano. Dalam resep asli sebaiknya di marinate selama 2 jam di kulkas. Kalau saya, semalaman
- 2
Setelah di marinate. Gulingkan ayam di lapisan kering. Kemudian celup di lapisan basah. Dan gulinglan lagi di lapisan kering
- 3
Goreng di minyak panas dengan api sedang.
- 4
Sajikan panas dengan cocolan sesuai selera (saos keju atau saos sambal)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)