Japanese Milk Soft Bread
Aduuuuh menul menul ga tahaaan. Lembuuut banget kayak bakpao versi oven aja.
Suami habis 4 biji dalam waktu 5 menit hihihi ❤
(2)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week17
(35)
Japanese Milk Soft Bread
Aduuuuh menul menul ga tahaaan. Lembuuut banget kayak bakpao versi oven aja.
Suami habis 4 biji dalam waktu 5 menit hihihi ❤
(2)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week17
(35)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung cakra, susu bubuk, gula pasir, dan susu UHT. Aduk sebentar. Tambahkan ragi instant. Aduk hingga setengah kalis.
- 2
Tambahkan margarine dan garam. Uleni hingga kalis, usahakan lentur elastis (windowpane). Bagi adonan menjadi 4 bagian ± @125 gr.
- 3
Taruh di wadah masing-masing. Beri pewarna makanan. Uleni hingga rata. Tutup dengan kain bersih ± 15 menit.
Bagi 4 bagian perwarna adonan. Kempiskan, dan beri isian, lalu tutup kembali.
- 4
Siapkan loyang. Saya pakai loyang ukuran 22x22x7 cm. Beri alas dengan kertas kue, tata adonan yang telah diisi. Tutup kembali dengan kain bersih ± 45 menit atau hingga mengembang. Beri taburan tepung di atasnya.
- 5
Masukkan loyang di rak bawah ke dalam oven yang telah dipanaskan. Beri loyang lain/aluminium foil di rak paling atas agar bagian atas roti tidak overcook. Panggang pada suhu 150°C api atas bawah selama 25 menit.
- 6
Ambil loyang atas, lalu oven kembali dengan suhu 150° C api atas bawah selama 15 menit.
- 7
Keluarkan roti dari oven. Dinginkan di cooling rack, dan siap santap ❤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar