Donat menul teknik KSB (Killer Soft Bread)

Name: Donat menul teknik KSB (Killer Soft Bread)
Yield: 13 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung pro tinggi (me: cakra kembar); 60 gr tepung pro sedang; 30 gr gula pasir; 1 butir telur+susu cair, total cairan 160-180ml (tidak harus habis ya); 30 gr margarine; 1 sdt ragi instan

Indri Sjah @indri_nainad

Cilodong

Salah satu teknik tersimpel bikin donat adalh dgn KSB soalnya soft dan menul bgt...cusss cobain deh resepnya. 1 resep KSB jadi sekitar 13 pcs.
Recook from Pawon nJowo...trimakasih

Lebih banyak

Donat menul teknik KSB (Killer Soft Bread)

Indri Sjah @indri_nainad

Cilodong

Salah satu teknik tersimpel bikin donat adalh dgn KSB soalnya soft dan menul bgt...cusss cobain deh resepnya. 1 resep KSB jadi sekitar 13 pcs.
Recook from Pawon nJowo...trimakasih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15menit

13 pcs

200 grtepung pro tinggi (me: cakra kembar)
60 grtepung pro sedang
30 grgula pasir
1 butirtelur+susu cair, total cairan 160-180ml (tidak harus habis ya)
30 grmargarine
1 sdtragi instan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15menit

1

Ayak dan campur kedua terigu dan ragi instan
2

Aduk gula bersama larutan susu+telur sampai larut
3

Masukkan cairan susu ke tepung sedikit sedikit uleni sampai dirasa cukup kalis, jangan terlalu kering akan susah dicetak dengan mulus
4

Setelah setengah kalis masukkan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis elastis
5

Cetak dan diamkan sekitar 45menit sampai mengembang 2x lipat, tergantung suhu ruangan
6

Goreng dengan sekali balik, dahulukan yang pertama dicetak
7

Taburi dengan topping favorit