Martabak telur kulit lumpia

Name: Martabak telur kulit lumpia
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 lbr kulit lumpia; 3 btr telur ayam; 4 btg daun bawang; 1 bh tahu putih; 2 bh sosis; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt baceman bawang putih (boleh pake bawang putih halus biasa)

Belinda Lutfiana @luthfie_anaa

Punya stok kulit lumpia sisa bikin pisang lumer kemarin, bikin ini aja yg bahan2nya selalu ada di kulkas 🙈

Lebih banyak

Martabak telur kulit lumpia

Belinda Lutfiana @luthfie_anaa

Punya stok kulit lumpia sisa bikin pisang lumer kemarin, bikin ini aja yg bahan2nya selalu ada di kulkas 🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

8 lbrkulit lumpia
3 btrtelur ayam
4 btgdaun bawang
1 bhtahu putih
2 bhsosis
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtbaceman bawang putih (boleh pake bawang putih halus biasa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali kulit lumpia lalu bagi menjadi 2
2

Panaskan teflon dengan api yg sangat kecil lalu beri minyak
3

Letakan 1 lembar kulit lumpia lalu beri sedikit saja telur untuk perekat dengan lapisan kulit berikutnya
4

Lalu tuangkan adonan telur yg sudah di bagi 2 tadi dan ulangi proses yg pertama
5

Tutup teflon supaya telur cepat matang dan kulit tidak gosong
6

Setelah telurnya set balik perlahan dan besarkan sedikit apinya lalu angkat saat kedua sisi sudah kecoklatan