Ongol-ongol 🌈

Name: Ongol-ongol 🌈
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 250 gr tepung tapioka; 2 sdm tepung maizena; 400 gr gula pasir; 500 ml santan; 1/2 sdt garam; Plastik es lilin untuk merebus; 1/2 buah kelapa, parut kukus dan beri sedikit garam

Nazhifa Ahmad (Ana) @nazhifa122

Wajak...Jawa Timur

Camilan sore kita...sederhana yg penting nikmat.....

Lebih banyak

Ongol-ongol 🌈

Nazhifa Ahmad (Ana) @nazhifa122

Wajak...Jawa Timur

Camilan sore kita...sederhana yg penting nikmat.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
250 grtepung tapioka
2 sdmtepung maizena
400 grgula pasir
500 mlsantan
1/2 sdtgaram
Plastikes lilin untuk merebus
1/2 buahkelapa, parut kukus dan beri sedikit garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, tepung tapioka, maizena, gula,garam...aduk, tambahkan santan..uleni hingga kekentalannya pas
2

Didihkan air...masukkan adonan kedalam plastik es...lalu ikat dg karet...
3

Masukkan kedalam air yg sudah mendidih...jika sudah mengapung...angkat dan dinginkan
4

Jika sudah dingin...buka plastik lalu iris tipis-tipis...lalu campur dg parutan kela yg sudah d kukus dan d beri garam...sajikan