Cit kwa cing yiyuk

Name: Cit kwa cing yiyuk
Yield: 4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah citkwa; 1 bungkus yiyuk atau gilingan ikan; secukupnya Daun bawang; secukupnya Kecap asin; secukupnya Tepung maizena; secukupnya Air; secukupnya Gula

Dewi Cahaya @cook_20470839

Jawa Timur

Masakan sehari hari

Lebih banyak

Cit kwa cing yiyuk

Dewi Cahaya @cook_20470839

Jawa Timur

Masakan sehari hari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

4orang

2 buahcitkwa
1 bungkusyiyuk atau gilingan ikan
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaKecap asin
secukupnyaTepung maizena
secukupnyaAir
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Kupas citkwa potong bulat lalu kerok bijinya kemudian isi dengan gilingan ikan yg sudah di bumbui... Usahakan tidak trlalu sedikit
2

Kukus selama kurleb 20menit
3

Selama di rebus, buat saus dg menggunakan tepung maizena yg telah di larutkan air dan kecap asin serta sedikit gula.. buat di atas wajan dg sedikit minyak... Atur agar tdk trlalu menggumpal dan trllu encer.. masukan lalu aduk2.. tmbhkan irisan daun bawang..
4

Selesai di kukus siramkan saus di atas citkwa dan gilingan daging.slmt mencoba