Singkong mustopa
Biasanya kentang yang diolah seperti ini, tapi kentang biasanya cepat melempem dan kriuknya nggak tahan lama. Kalau singkong ditaburin ke masakan berkuah masih terasa kriuknya.
Singkong mustopa
Biasanya kentang yang diolah seperti ini, tapi kentang biasanya cepat melempem dan kriuknya nggak tahan lama. Kalau singkong ditaburin ke masakan berkuah masih terasa kriuknya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong cuci bersih, parut lalu rendam di air yang sudah dibubuhi sedikit kapur sirih selama kira-kira 15 menit. Cuci bersih, tiriskan lalu goreng.
- 2
Haluskan bumbu, tumis sampai harum tambahkan garam, gula dan penyedap rasa jika suka.
- 3
Setelah harum dan matang,matikan kompor biarkan uap panasnya hilang. Setelah bumbu agak dingin masukkan singkong yang sudah digoreng, aduk rata. Test rasa.
- 4
Agar bumbu tidak membawa minyak saat disimpan di wadah, setelah teraduk letakan di atas kertas minyak sambil diaduk-aduk supaya minyaknya menyerap ke kertas minyak. Masukkan ke wadah dan siap disantap kapan saja
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar