Rebus terlebih dahulu daun singkong nya agak lama sampai empuk Jagan lupa dikasih garam sedikit saja.

Sembari nunggu daun singkong nya sampai empuk. Blender semua bumbu sampai halus kecuali daun salam sereh jeruk engga usah dblender

Lalu tumis hingga harum masukan daun jeruk salam sereh beri air secukupnya kalau daun singkongnya sudah empuk diamkan dan remas sampai kering lalu masukan ke bumbu yg sudah ditumis

Setelah itu kasih garam penyedapnya dan gula terakhir santan lalu masukan telur puyuh sesuai selera...

Kalau sudah mendidih dan diicip rasanya sudah pas matikan kompor silahkan dimakan bersama nasi panas.

Saya gak tulis telur puyuh nya karena itu telur puyuh sisa kemarin ada 8 telur puyuh jadi tak cemplungin beserta daun singkong...