Stok Udang di kulkas
Bingung nih nulis judulnya apa wkwk tp intinya kl habis beli udang biasanya saya bikin gini, disimpan di kulkas supaya nnti pas mau ngolah no ribet dan gak lama2. Tahan 4-6 hari di kulkas bawah.
Stok Udang di kulkas
Bingung nih nulis judulnya apa wkwk tp intinya kl habis beli udang biasanya saya bikin gini, disimpan di kulkas supaya nnti pas mau ngolah no ribet dan gak lama2. Tahan 4-6 hari di kulkas bawah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci udang di bawah air mengalir. Buang kepalanya dan bersihkan kotorannya. Sebaiknya jgn buang kulitnya.
- 2
Masukkan ke dalam wajan/panci, beri air jeruk nipis atau air lemon dan tambahkan garam. Aduk pelan hingga rata. Dan masak di atas api kecil hingga keluar airnya.
- 3
Tunggu udang berubah warna merah dan matang. Kalo banyak air kaldunya bisa diambil dan disimpan utk stok kaldu atau utk kaldu mpasi.
- 4
Pindahkan ke dalam wadah (tanpa air kaldunya), tunggu dingin lalu simpan ke dalam kulkas. Bisa dimasak utk apa saja dan ga butuh waktu lama krna udangnya sudah matang 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar