Donat bomboloni blueberry ekonomis
Resep pertama sy bikin donat dan langsung jatuh cinta . Krn mudah dan lembut bgt . Ga susah juga . Ga perlu kentang / ubi juga empuk bgt
Donat bomboloni blueberry ekonomis
Resep pertama sy bikin donat dan langsung jatuh cinta . Krn mudah dan lembut bgt . Ga susah juga . Ga perlu kentang / ubi juga empuk bgt
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali mentega. Uleni dengan tangan/mixer sampai tercampur rata. Kemudian masukkan mentega,uleni kembali selama kurleb 15menit. Menurut pengalaman sy 15 menit adlh waktu yg pas menguleni pake tangan sampe adonan kalis. Kalau pake mixer kurleb 10 menitan.
- 2
Setelah kalis taburi dengan tepung terigu agar tdk lengket. Kemudian langsung cetak dengan pencetak donat atau bs dibagi menjadi 9 bulatan. Masing2 seberat 45-50 gr. Klo 50 gr jadinya jumbo bgt ya donathya. Jd klo mau ukuran sedang bs dikurangi setengahnya.
- 3
Susun di nampan,dan diamkan selama 45menit sampai mengembang. Setelah mengmbang, goreng donat menggunakan api yg sangat kecil agar tdk mudh gosong.
- 4
Setelah dingin, lubangi donat dengan sumpit, dan taburi dengan gula halus. Kemudian isi dengan selai isian sesuai selera. Sy pakai blueberry
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar