Kue Kukus Moka Lapis Coklat
Berhubung belum punya oven,jadi baru bisa bikin yang kukus2 😁😁
Kue Kukus Moka Lapis Coklat
Berhubung belum punya oven,jadi baru bisa bikin yang kukus2 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas telur +gula+Sp sampai adonan mengembang (pakai mixer lebih cepat,mixer selama 5 menit). Sebelumnya bisa didihkan kukusan sambil bikin adonan,jangan lupa tutup dandang dilapisi kain
- 2
Campurkan adonan yang telah dimixer dg terigu yang sudah diayak, aduk pelan
- 3
Tambahkan baking powder,skm aduk pelan
- 4
Tambahkan 6 tetes perasa moka aduk hingga tercampur rata
- 5
Tambahahkan minyak goreng lalu aduk rata kembali.
- 6
Masukan setengah adonan kedalam loyang yg sudah diolesi mentega,masukan kedalam kukusan yang sudah mendidih kukus selama 10 menit dengan api sedang cendrung kecil
- 7
Kemudian taburi mises diatas adonan yang telah dikukus,setelah itu tambahkan sisa adonan. Kukus kembali selama kurlep 20 menit.
- 8
Setelah 20 menit, tes pakai tusukan lidi. Kalau tidak ada bekas kue yang menempel berarti kue sudah matang dan sudah bisa dikeluarkan dari kukusan.
- 9
Setelah kue dikeluarkan dari loyang oles sedikit mentega dipermukaan kue. Dan kue siap untuk potong kemudian disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar