Cuci bersih cabe dan tomat, lalu goreng setengah matang (Sebelum digoreng cabenya di iris kulitnya sedikit biar tak loncat² saat digoreng), angkat taruh di ulekan cabe dahulu

Masukkan cabe yang sudah digoreng ke ulekan, kasih garam, gula, dan trasi, lalu ulek sampai agak halus

Lalu masukkan tomat yang tadi sudah digoreng, lalu diulek sampai halus, sajikan