Pizza homemade
Source: @fitrisasmaya
Cara Membuat
- 1
Pertama² kita buat biangnya dulu ya moms, sambil nunggu biangnya ngembang kita siapin bahan untuk adonan pizzanya dan topping pizzanya
- 2
Untuk adonan pizza pertama² kita siapkan wadah lalu tuang adonan kering seperti tepung terigu, gula pasir, garam dan minyak goreng atau olive oil.
- 3
Setelah itu bahan kering diaduk rata dan masukkan bahan biang sambil diaduk² sampai rata lalu uleni dengan tangan cukup semua bahan tercampur rata aja ya moms gak perlu sampai kalis elastis. Bulatkan adonan lalu diamkan adonan selama 15 menit. Jangan lupa wadahnya dioles minyak dulu ya moms baru letakkan adonan yang sudah dibulatkan tadi, diamkan dan tutup dengan serbet atau plastik.
- 4
Sambil menunggu adonan ngembang kita buat toppingnya, pertama² tumis bawang bombai dengan sedikit margarin lalu masukkan ayam suir, sosis dan jamur, beri sedikit saus bolognese, sedikit oregano dan sedikit gula pasir
- 5
Lanjut ke adonan, setelah mengembang kempiskan adonan dan tata diloyang yang sudah dioles margarin sebelumnya sambil ditekan² dengan ujung jari mengikuti bentuk loyang lalu tusuk² adonan menggunakan garpu setelah itu oles dengan sedikit minyak agar permukaannya tidak kering moms, setelah itu oleskan saus bolognese lalu tata ayam suir lalu beri parutan keju lanjut taburi sosis dan jamur lalu tabur keju melted diatasnya, tabur bubuk oregano secukupnya
- 6
Lalu panaskan oven sebelumnya lalu panggang adonan selama 25 menit menggunakan api sedang cenderung besar, disini saya menggunakan oven tangkring ya moms saya simpan dirak bawah menggunakan api atas bawah, nanti 5 menit sebelum mateng sempurna saya pindahkan ke rak atas biar warnanya kecoklatan. Selamat mencoba ya moms😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar