Marmer Cake Irit Telur By.A.NoViE

Name: Marmer Cake Irit Telur By.A.NoViE
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Terigu(aku pakai Segitiga biru); 250 gr mentega blue band and Cookies; 5 butir telur; Coklat bubuk 1sdm cairkan dengan sedikit air; 20 gr Susu bubuk Full cream; Susu cair 4sdm boleh susu skm2 sdm dicairkan; 1 sdm vanila cair; 1 sdt Baking Powder; 250 gr Gula halus(aku pakai gula halus Rose brand)

By.A.NoVie @Arcenovie0309

Tangerang

Kepengin bikin Bolu Marmer aka bolu macan yang manisnya pas,irit telur dan rasanya Moist.Enak Dan Lembut.Cari2 Resep akhirnya ketemu Udah bikin Perdana Kemarin,dan ini yg Kedua kita ngeBaking lagi Alhamdulillah Berhasil ,"Horee".Resep ini Recook dari ibu @DapoerErna ada di Instagram,makasih bu@DapoerErna akhirnya Aku bisa Juga Bikin Bolu nya,Alhamdulillah.rasanya seenak itu dan Cakenya Endess banget JUARA.murah meriah pula bahannya.

Lebih banyak

Marmer Cake Irit Telur By.A.NoViE

By.A.NoVie @Arcenovie0309

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

5 porsi

200 grTepung Terigu(aku pakai Segitiga biru)
250 grmentega blue band and Cookies
5 butirtelur
Coklat bubuk 1sdm cairkan dengan sedikit air
20 grSusu bubuk Full cream
Susu cair 4sdm boleh susu skm2 sdm dicairkan
1 sdmvanila cair
1 sdtBaking Powder
250 grGula halus(aku pakai gula halus Rose brand)

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Kocok butter/margarin dengan gula halus yang sudah di ayak tambahkan Vanila cair,aduk sampai mengembang dan pucat.Siapkan Oven yaa,panaskan Oven Terlebih dahulu.
2

Tambahkan Telur satu persatu kocok rata dengan Speed Tinggi. (pengocokan antara butter sampai mengembang dan adonan yg di campur telur kurang lebih 10 menit).
3

Turunkan speed Mixer dengan Speed rendah lalu,Masukan tepung terigu,baking powder,susu bubuk, sedikit demi sedikit dan tambahkan susu cair.aduk rata.matikan mixer.lalu aduk balik.jangan sampai ada yg menggumpal minyaknya di bawah kunci buat kue bolu biar tidak bantat.
4

Pisahkan adonan coklat di mangkuk satunya lagi.susun adonan antara adonan putih dan coklat selang seling.lalu di putar2 adonannya dengan tusuk sate,biar jadi batik.lalu geprak loyang nya agar tidak ada adonan yg menggelembung. Nb"jangan lupa olesi loyang dengan margarin dan terigu terlebih dahulu yaa,agar tidak lengket kuenya".
5

Siapkan Oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api atas bawah.masukan loyang yg berisi adonan kue,dengan susu Oven 170 derajat api atas bawah selama 20 menit,lalu turunkan suhunya menjadi 150 derajat selama 20 menit.kenali Oven masing2 yaa.di Ovennku waktu nya segitu.cek kue Bolu dengan tusuk sate.liat ujungnya apabila masih basah adonan menempel di tusuk lidinya.apabila di test matang tusuk lidinya tidak ada yg menempel/menggumpal. Step by step nya ada di Foto bawah yaa,dari mulaibahan
6

Setelah matang,diamkan kuenya kurang lebih 3 menit baru di balik loyang Tulbannya.
7

Siap disajikan.