Naan Bread
Recook resepnya Adelia Izza dari kelas cooking Golden Apron.. enak banget ini rotinya. Rotinya manis dan asin gurih dari olesan butter plus garlic. Enakkkk enakkkk.. makan gadoin rotinya aja udh enakkk dan langsung ludes seketika.
Naan Bread
Recook resepnya Adelia Izza dari kelas cooking Golden Apron.. enak banget ini rotinya. Rotinya manis dan asin gurih dari olesan butter plus garlic. Enakkkk enakkkk.. makan gadoin rotinya aja udh enakkk dan langsung ludes seketika.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ragi dan air hangat di gelas. Tutup gelas. Pada mixing bowlbcampur tepung terigu dan garam. Aduk kata.
- 2
Campurkan lagi whipping cream (yang telah dikocok hingga sniff peak) dan ragi. Aduk rata dan uleni dengan tangan. Beri minyak, uleni hingga adonan tidak menempel pada mixing bowl.
- 3
Bentuk bola dan tutup dengan plastoc wrap. Diamkan selama 1 jam (2x lebih besar) jika sudah, bagi adonan menjadi 6 bulat kecil.
- 4
Pipihkan adonan hingga ketebalan kurang lebih 0.3 cm.. saya panngang dengan 2 cara. Teflon dan oven. Papa teflon, panaskan wajan oles sedikit minyak dan panggang hingga kecolkatan dan buncul gelembing2 kecil.
- 5
Pada oven, panaskan oven sebelumnya dengan suhu tertinggi. Lapisi baking paper dan panggang hingga roti menggembung dan kecoklatan pada bgian atas. Selesai daei oven saya panggang lagi di teflon supaya ada coklat2 gosongnya. Taoi harus lgs dikempaskan yah biar warna coklat di roti bagus.
- 6
Jika sudah Beri olesan bawang putih yg telah di cincang dan dicampur dengan lelehan butter. Oleskan pada roti yang telah matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar