प्याज शिमला मिर्च हरी मिर्च और हरा धनिया को बारीक बारीक काट लेंगे, और लहसुन को कद्दूकस में कीस लेंगे

एक बड़े बर्तन में बेसन छानकर उसमें प्याज, शिमला मिर्च, उबले हुए कॉर्न, हरा धनिया, लहसुन और हरी मिर्च मिलाएंगे

कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करेंगे और फिर मध्यम आंच पर एक एक चम्मच मिश्रण कढ़ाई में डालेंगे

गोल्डन फ्राई होने पर पेपर नैपकिन पर निकाल लेंगे, और ऊपर से चाट मसाला मिलाएंगे

कुरकुरे कुरकुरे लहसुन वाले भजिया पटाखा तैयार है गरम गरम खाएं और सब को खिलाएं।