Tumis bawang putih hingga wangi lalu masukan udang aduk hingga udang berubah warna.

Lalu masukan touge dan daun bawang lalu beri air sedikit beri garam dan kaldu, aduk rata. Lalu siap disajikan.

Tips : saat tauge sudah masuk wajan jgn terlalu lama di atas kompor.. agar touge tidak layu.