Μωσαϊκό σε φόρμα με πραλίνα

Name: Μωσαϊκό σε φόρμα με πραλίνα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ; 1,5 κουβερτούρα υγείας 175γρ; 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη; 140 γρ. Βούτυρο; 300-350 γρ. Πραλίνα φουντουκιού; 200 γρ. Γάλα φρέσκο; 200 γρ. Αμύγδαλα καβουρδισμένα

Aspasia @Aspasia_15

Αίγιο

Όταν σου κάνουν δώρο 4 πραλίνες ανάμεικτες (λευκή και γάλακτος), πόσο να φας με το κουτάλι. . . κάπως έπρεπε να τις αξιοποιήσω! Και βγήκε αυτό το φοβερό γλυκό!!!

Δες περισσότερα

Μωσαϊκό σε φόρμα με πραλίνα

Υλικά

10 λεπτά

2 πακέταμπισκότα πτι μπερ
1,5κουβερτούρα υγείας 175γρ
2 κ.σ.ζάχαρη άχνη
140 γρ.Βούτυρο
300-350 γρ.Πραλίνα φουντουκιού
200 γρ.Γάλα φρέσκο
200 γρ.Αμύγδαλα καβουρδισμένα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Σε μια λεκάνη βάζω τη κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια και τη ζάχαρη άχνη μαζί. Παράλληλα βάζω το βούτυρο μαζί με το γάλα σε κατσαρολάκι και μόλις πάρουν μια βράση το ρίχνω στη λεκάνη με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύω μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Μόλις λιώσει προσθέτω και την πραλίνα και ανακατεύω μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2

Προσθέτω τα μπισκότα σπασμένα και τα αμύγδαλα και ανακατεύω. Το ρίχνω στη φόρμα και το βάζω κατάψυξη για 4 ώρες. Έπειτα το ξεφορμάρω βυθίζοντας για λίγο τη φόρμα σε ζεστό νερό και το διατηρώ ψυγείο.
3

Μπορείτε να το τυλίξετε και σε αλουμινόχαρτο σαν κορμό. Καλή επιτυχία!