برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
لپه و برنج رو بذارید نیم پز بشن و با گوشتکوب یکم بکوبید
- 2
یکی از پیازها رو رنده ریز بزنید و آبشو قشنگ بگیرید بعد گوشت رو اضافه و حسابی ورز بدین
- 3
نمک و فلفل و زردچوبه و لپه و برنجو به مخلوط پیاز و گوشت اضافه کنید و ده دقیقه ورز بدین حالا سبزی و اضافه کنید و باز مخلوط کنید
- 4
حالا مواد رو گلوله کنید و به دلخواه میتونید توش آلو یا زرشک بذارین
- 5
بریم سراغ سس کوفته اون یکی پیازو رنده بزنید و در روغن تفت بدین وقتی طلایی شد زردچوبه و رب رو بهش اضافه کنید. بعد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
- 6
حالا ۵ تا ۶ لیوان آب اضافه کنید و بذارید با شعله کم بجوشه. بعد کوفته ها رو آروم بندازید توش
- 7
درش رو نیمه باز بذارید و زیرش رو کم کنید تا خوب جا بیوفته
- 8
بعد نیم ساعت کوفته ها رو زیر و رو کنید
- 9
نوش جان
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13731215
نظرات (3)