চিলি বাঁধাকপি (chilli bandhakopi recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
বাঁধাকপি কেটে ধুয়ে নিয়ে নুন মাখিয়ে 10 মিনিট রেখে দিতে হবে 10 মিনিট পরে জল চেপে নিতে হবে
- 2
এবার জল ঝরানো বাঁধাকপির মধ্যে কাঁচা লঙ্কা কুচি ১টিপেঁয়াজ কচি আদা রসুন বাটা লঙ্কা গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো 1চামচ কনফ্লাওয়ার 2চামচ ময়দা দিয়ে বল বানিয়ে নিতে হবে
- 3
কড়াইতে তেল গরম করে বরা গুলি সোনালি করে ভেজে তুলে নিতে হবে
- 4
এবার গ্রেভির জন্য 2 টেবিল চামচ তেলে রসুন কুচি লঙ্কা কুচি দিয়ে ক্যাপ্সিকাম কুচি পেঁয়াজ কুচি কুচি দিয়ে টমেটো সস চিলি সস সয়া সস দিয়ে দিতে হবে সামান্য চিনি নুন দিতে হবে
- 5
১ চামচ কর্নফ্লাওয়ার এককাপ জলে মিশিয়ে দিয়ে দিতে হবে ফুটে উঠলে ভেজে রাখা বাঁধাকপির বল গুলি দিয়ে দিতে হবে
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- হায়দ্রাবাদি চিকেন দম বিরিয়ানি (Hyderabadi chicken dum biryani recipe in Bengali)
- পেঁপে আলুর তরকারি(Pepe aloor torkari recipe in Bengali)
- চিকেন চাপলি কাবাব (Chicken Chapli Kebab recipe in Bengali)
- চিকেন কাঠি কাবাব রোল (Chicken kathi kebab roll recipe in Bengali)
- মটন দম বিরিয়ানি (Mutton dum biriyani recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13731857
মন্তব্যগুলি