Wadai Untuk Khas Banjarmasin

Bikinnya simple,Bahannya Mudah,Hemat waktu, Enak lagii..Cuss Bikin yuk
Wadai Untuk Khas Banjarmasin
Bikinnya simple,Bahannya Mudah,Hemat waktu, Enak lagii..Cuss Bikin yuk
Cara Membuat
- 1
Aduk Telur menggunakan whisk hingga sedikit berbusa lalu tambah sedikit Demi sedikit Gula Pasir
- 2
Campur Bahan kering yaitu Terigu, Ragi, Susu bubuk, Baking powder, Dan Vanili bubuk jika sudah Tercampur Rata masukkan kedalam kocokan telur sedikit Demi sedikit
- 3
Lalu masukkan sedikit Demi sedikit air hingga adonan Setengah kalis *Jangan terlalu banyak Karena bisa membuat adonan basyah yaa
- 4
Pindahkan adonan ke wadah Dan taburi sedikit Terigu dialas yang datar lalu ulen adonan dengan tangan yang bersih hingga kalis, bisa ditambahkan Margarin Kalo belum kalis Dan lembut
- 5
Potong potong adonan Sesuai selera *Me sekitar 22 gram
- 6
Ulen sedikit adonan yang sudah dibagi tadi lalu bulatkan agar Hasilnya lebih mulus. Lakukan dengan cepat supaya adonan yang lain tidak mengembang duluan
- 7
Pipihkan adonan menggunakan rolling pin *Jangan Terlalu tipis ya
- 8
Isi adonan dengan dcc yang sudah dipotong Menjadi dadu² kecill Sesuai selera. Bulatkan lagi adonan yang sudah diisi hingga bulat sempurna, mulus, Dan lembut
- 9
Lakukan hingga adonan habis. Lalu diamkan adonan Dan tutup menggunakan serbet bersih/Plastic wrap selama 1-2 jam Tergantung suhu ruang/Sampai mengembang 2× lipat
- 10
Jika sudah liat bagian bawah adonan. Jika Ada yang berlubang bisa dicubit kecill agar lubang bisa tertutupi
- 11
Jika sudah mengembang 2× lipat, panaskan minyak Goreng dengan api kecil
- 12
Goreng hingga kuning keemasan cukup sekali Balik biar Ada white ringnya hehehee *Karena mengandung Gula yang manis jdi adonan akan cepat gosong Dan warnanya cepat gelap
- 13
Jika 2 sisi adonan sudah kuning keemasan Angkat Dan tiriskan
- 14
Lakukan hingga adonan untuk habis
- 15
Buat yang mau liat bagian Dalam wadai Untuk yang Aku bikin...Lumeeerr
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar