Ogura Cake Vanila

Name: Ogura Cake Vanila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kuning telur; 35 ml Minyak; 80 ml susu UHT; 2 sdm dancow; 80 gr Tepung Terigu; 1/2 sdt vanili cair; 3 putih telur; 80 gr gula pasir; 1 sdt jeniper (jeruk nipis peras)

Risna Inda Ummu Khalid @cook_risnainda

Jambi

Ogura Cake Vanila

Risna Inda Ummu Khalid @cook_risnainda

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
3kuning telur
35 mlMinyak
80 mlsusu UHT
2 sdmdancow
80 grTepung Terigu
1/2 sdtvanili cair
Bahan B
3putih telur
80 grgula pasir
1 sdtjeniper (jeruk nipis peras)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata kuning telur+minyak, aduk rata,
2

Lalu masukkan susu, aduk rata.
3

Masukkan tepung dan susu bubuk, aduk rata.
4

Mixer putih telur, masukkan jeniper, masukkan sedikit-sedikit gula pasir 3 tahap, jangan langsung dimasukin semua nanti putih telurny turun.
5

Setelah kaku, masukkan putih telur ke adonan A tadi, 3 tahapan juga.
6

Panggang menggunakan metode au bain marie (loyangnya dimasukkan ke loyang yg diberi air panas).
7

Panggang di suhu 170 derajat, sampai matang.. Sekitar 30-40 menit, menggunakan api atas bawah.