Bolu Gulung Kukus 1 Telur 😍😍

Name: Bolu Gulung Kukus 1 Telur 😍😍
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur segar; 2 sdm gulpas; 1/4 sdt SP/ovalet; 2 sdm tp terigu serbaguna; 2 sdm minyak sayur yg baru; Sejumput garam; Sejumput vanili bubuk; Setetes pewarna merah (Sy pakai RW); Butter cream; Selai blueberry

Aning Zamy @ibunya_AxelZamy

Sragen, Jawa Tengah

Bolgul yg irit banget.. enak tapinya..🤩🤩

Lebih banyak

Bolu Gulung Kukus 1 Telur 😍😍

Aning Zamy @ibunya_AxelZamy

Sragen, Jawa Tengah

Bolgul yg irit banget.. enak tapinya..🤩🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 potong

1 butirtelur segar
2 sdmgulpas
1/4 sdtSP/ovalet
2 sdmtp terigu serbaguna
2 sdmminyak sayur yg baru
Sejumputgaram
Sejumputvanili bubuk
Setetespewarna merah (Sy pakai RW)
Butter cream
Selai blueberry

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Mixer telur, gula dan sp sampai soft peak (saat wadah dibalik tidak tumpah). Sy 10 menit. Dengan speed tinggi
2

Jika sudah, matikan mixer. Masukkan terigu, garam, vanili dan pewarna Aduk dengan speed rendah. Masukkan minyak goreng. Aduk balik dengan spatula saja. Pastikan minyak tercampur rata
3

Sebelumya siapkan dulu kukusan dan loyang yg sudah dilapis kertas roti dan dioles margarin. Sy pakai loyang 20x20
4

Tuang adonan ke loyang, ratakan. Masukkan ke kukusan yg airnya sudah mendidih. Tutup dilapisi serbet yaa.. kukus 15 menit. Tes dengan tes tusuk
5

Keluarkan roti dari loyang, balik ke atas kertas roti yg lain. Lepas kertas roti yg menempel, kemudian gulung sambil sedikit ditekan. Diamkan 10 menit
6

Buka gulungan roti, oleskan buttercream. Saya mix dengan selai blueberry. Ratakan. Gulung lagi pelan pelan. Simpan di kulkas agar set.
7

Potong dengan pisau kue yg bergerigi. Jika tidak punya potong dengan pisau biasa yg bersih.