دلمه باقالی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
من برای دلمه از باقالی استفاده میکنم بنظرم خوشمزه تره (شما دوست ندارید لپه بریزید)
برنج باقالی رو بپزید تا نرم بشه ،پیاز رو با روغن تفت بدید گوشت رو بریزید یکم که سبک شد نمک وفلفل سیاه وقرمز زردچوبه وسبزی دلمه رو اضافه کنید نانوی تفت بخوره بعد برنج و باقالی رو هم اضافه میکنیم یک ق رب انار رو با دو ق غ پوره گوجه به مواد اضافه میکنیم مواد رو با هم ۵دقیقه تفت بدید و گاز رو خاموش کنید،
- 2
میتونید از برگ کلم بادمجون برگ مو و گوجه و کدو برای دلمه استفاده کنید ،من برگ مو بادمجون و گوجه رو بیشتر میپسندم،مواد رو داخل برگ مو...میپیچیم ،داخل قابلمه رو با برگ مو بپوشونید و دلمه ها رو داخل ظرف بذارید ،نصف لیوان آب با دو ق غ آب لیمو نمک وفلفل قرمز ودو ق روغن روی دلمه ها بریزد یک بشقاب روی دلمه ها بذارید تا بازنشه و ۱ساعت با حرارت متوسط روبه پایین بذارید دم بکشه نوش جان.
I
@Tanory1
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)