Preparación mixta

Name: Preparación mixta
Cuisine: argentinas
Ingredients: Acelga; Arroz; Huevos; Huevos; Harina común/ integral o pan rallado; Harina (común o integral), o pan rallado; Sal, especias y verduras frescas (si tienen); Sal y especias y/o verduras frescas

Clara @claraxp

Sanito y rico🤤

Preparación mixta

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Ingredientes

Acelga
Arroz
Huevos
Huevos
Harina común/ integral o pan rallado
Harina (común o integral), o pan rallado
Sal, especias y verduras frescas (si tienen)
Sal y especias y/o verduras frescas

Guardada

Paso a paso

1

Salteé cebolla, cebollín, ajo de verdeo, pimiento, perejil y orégano.
2

Corté la acelga y lo eché al sartén junto con las verduras y el arroz (tenía una sobra de arroz y lo aproveché). Cociné a fuego bajo por unos minutos para que se cocine la acelga; y salé a gusto.
3

Retiré del fuego, cambie de recipiente, puse tres huevos (mi preparación era mucha🤭) y agregué harina hasta que queden formadas las bolitas. Formé y cociné al sartén.
4

Se puede utilizar la misma preparación para hacer tortillas o hamburguesas. Se puede cocinar el grillera, sartén, frito, asado, como más les guste...🤗 Espero les sirva y obvio, les guste😘