Chewy chocochip cookies

Name: Chewy chocochip cookies
Yield: 22 keping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 70 gr gula pasir butiran halus (bisa pake gula kastor); 100 gr gula palem; 50 gr butter (lelehkan); 1/2 sdt garam; 1 butir telur; 1/2 sdt vanila essens; 210 gr tepung terigu; 1/2 sdt baking soda; 150 gr chocochip / dcc cincang

Erni Estika @erniestika

Malang

Cookies yang lagi hits banget. Katanya kalo beli juga mahal jadi mending bikin sendiri. Cookies ini punya tekstur yang renyah diluar tapi lembut dan chewy pas di bagian tengahnya. Dan ini super enak bangeeettt. Must try nih mommy buat cemilan anak2 dirumah 😍😍

Lebih banyak

Chewy chocochip cookies

Erni Estika @erniestika

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

22 keping

70 grgula pasir butiran halus (bisa pake gula kastor)
100 grgula palem
50 grbutter (lelehkan)
1/2 sdtgaram
1 butirtelur
1/2 sdtvanila essens
210 grtepung terigu
1/2 sdtbaking soda
150 grchocochip / dcc cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur gula pasir, gula palem, garam dan butter leleh, aduk dengan whisk hingga rata
2

Masukkan telur dan vanila essent. Aduk rata lagi.
3

Masukkan tepung terigu dan baking soda. Setelah tercampur rata. Masukkan chocochip. Aduk jadi satu.
4

Bungkus dengan plastik warp lalu diamkan di chiller selama 15 menit.
5

Keluarkan dan cetak bulat dengan scop es krim/ sendok ke dalam loyang yg telah dialasi kertas roti. Beri jarak karena nanti cookies mengembang.
6

Panggang selama 10 -15 menit di suhu 180°
7

Setelah matang diamkan terlebih dahulu agar cookies lebih set.
8

Teskturnya renyah diluar tapi lembut dan chewy didalamnya