কুচো নিমকি (kucho nimki recipe in bengali)

Sheela Biswas @sheela_02
কুচো নিমকি (kucho nimki recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটা বাউলে ময়দা, তেল ও একটু নুন দিয়ে মিশিয়ে তারপর অল্প জল দিয়ে একটা ডো তৈরি করে নিতে হবে ।
- 2
তারপর ডো টা বেলন পিরা তে রেখে হাত দিয়ে চেপে উপর থেকে কালো জিরা দিয়ে আরো একটু হাত দিয়ে চেপে দিতে হবে। তারপর ছোট ছোট লেচি কেটে নিতে হবে।
- 3
তারপর একটা লেচি নিয়ে পাতলা করে বেলে নিতে হবে আর চাকু দিয়ে ছোট ছোট পিস করে নিমকি কেটে নিতে হবে সব গুলো একি ভাবে তৈরি করে নিতে হবে।
- 4
তারপর কড়াইতে তেল দিয়ে তেল গরম হলে অল্প অল্প করে নিমকি গুলো দিয়ে ভেজে তুলে নিতে হবে ।
- 5
তারপর ভাজা নিমকি গুলো তে লংকা গুড়ো ও একটু নুন দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে। তাহলেই রেডি হয়ে গেল টেস্টি টেস্টি ক্রান্চী নিমকি।
- 6
এবার একটা সর্ভিং প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13756495
















মন্তব্যগুলি (10)