Geblek Khas Purworejo
Jajanan di pasar Purworejo yang sering dijual pada waktu pagi dan sore hari terbuat dari tepung tapioka/ kanji. Sebenarnya Geblek ini hampir sama seperti cireng dari Jawa Barat, bedanya dari komposisi bahan yang digunakannya.
✓Tips memasak Geblek Khas Purworejo : masaklah dengan nyala api yang kecil, dan masukan geblek pada saat minyak belum terlalu panas supaya mengembang seperti foto. Disarankan minyak masih dingin dicemplungkan saja.
Source : Trienza Ririn
Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.
I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩
#HidanganNusantaraLintasJawa Saya persembahkan untuk Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah.
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#HidanganNusantara
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda
Geblek Khas Purworejo
Jajanan di pasar Purworejo yang sering dijual pada waktu pagi dan sore hari terbuat dari tepung tapioka/ kanji. Sebenarnya Geblek ini hampir sama seperti cireng dari Jawa Barat, bedanya dari komposisi bahan yang digunakannya.
✓Tips memasak Geblek Khas Purworejo : masaklah dengan nyala api yang kecil, dan masukan geblek pada saat minyak belum terlalu panas supaya mengembang seperti foto. Disarankan minyak masih dingin dicemplungkan saja.
Source : Trienza Ririn
Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.
I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩
#HidanganNusantaraLintasJawa Saya persembahkan untuk Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah.
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#HidanganNusantara
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tepung kanji/tapioka dalam wadah, tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kenyal tapi jangan sampai encer.
- 2
Masukan kelapa parut, nasi, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan garam terus diuleni dengan tangan sesekali ambil tepung tapioka agar adonan kalis sampai bisa dibentuk.
- 3
Ambil sedikit adonan, pilin di tampan yang sudah ditaburi tepung tapioka. Satukan ujungnya menyerupai donat.
- 4
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api kecil. Goreng sebentar saja asal permukaannya agak kering. Tiriskan. Sajikan.
- 5
Mantulls 🤩👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)