Jantung ayam kentang cabe ijo

Name: Jantung ayam kentang cabe ijo
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jantung; 1/4 kentang; 4 buah Cabe ijo besar; Garam, penyedap rasa dan gula; Jeruk limau/daun jeruk; Bumbu halus:; 4 siung Bawang putih; 1 ruas jari Kencur/cikur(jgn di skip); Segenggam cabe rawit

Ajeng Puspitasari @ajeng1995

Wr. Nangka Ciawi - Bogor Selatan

Ketagihan sama apapun yg berhubungan dengan cabe😁

Lebih banyak

Jantung ayam kentang cabe ijo

Ajeng Puspitasari @ajeng1995

Wr. Nangka Ciawi - Bogor Selatan

Ketagihan sama apapun yg berhubungan dengan cabe😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

4-5 porsi

1/2 kgjantung
1/4kentang
4 buahCabe ijo besar
Garam, penyedap rasa dan gula
Jeruk limau/daun jeruk
Bumbu halus:
4 siungBawang putih
1 ruas jariKencur/cikur(jgn di skip)
Segenggamcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Cuci bersih jantung ayam, potong potong lalu sisihkan
2

Kupas kentang, potong dadu lalu goreng setengah matang
3

Ulek kasar semua bumbu halus
4

Potong tipis tipis cabe rawit ijo besar, sisihkan
5

Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan cabe ijo, masak sampai harum setelah itu masukan jantung ayam
6

Kalo jantung ayam'a udah agak mateng, baru deh masukin kentang yg udah di goreng tadi.
7

Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula secukup'a,jgn lupa tambahin juga perasan jeruk limau'a yah. icip icip kalo rasa'a udah endul baru deh siap santaaaap