Rápido guiso de garbanzos con garam masala en ClickChef Moulinex
Este es un plato de cuchareo exótico y sanote que no puedes perderte, se hace rápido con robot de cocina y queda espectacular! 😍👌El secreto es su mezcla de especias garam masala, sino tienes puedes usar curry y te quedará parecido, pero menos picante y mas amarillo de aspecto, ya que el curry lleva cúrcuma pero el garam masala no.
Juego con la letra R en el #Abecedario de las recetas.
Si lo cocinas, déjame foto de Cooksnap 📸📸📸 para ver cómo te quedó.
Rápido guiso de garbanzos con garam masala en ClickChef Moulinex
Este es un plato de cuchareo exótico y sanote que no puedes perderte, se hace rápido con robot de cocina y queda espectacular! 😍👌El secreto es su mezcla de especias garam masala, sino tienes puedes usar curry y te quedará parecido, pero menos picante y mas amarillo de aspecto, ya que el curry lleva cúrcuma pero el garam masala no.
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Corta la cebolla en cuartos y mete en el vaso del robot, añade también la zanahoria cortada en rodajas gruesas y el pimiento cortado en trozos, selecciona 10 segundos en velocidad 7.
- 2
Añade el aceite y selecciona 100°, velocidad 2, 4 minutos para rehogar todo.
- 3
Añade las especias y selecciona 90°, velocidad 2, 30 segundos.
- 4
Coloca el accesorio removedor sobre las cuchillas para que no corten. Añade los garbanzos escurridos, un poco de sal y el agua, selecciona velocidad 1 30 Segundos, así se mezclará todo.
- 5
Por último, pon la velocidad cero, 20 minutos y 100º
- 6
Sirve y a disfrutar!!! Queda muy bien si lo acompañas de un poco de arroz blanco tipo basmati cocido.
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Comentarios (9)
En la foto creo que se aprecia el grado de picado de cebolla, pimiento y zanahoria.