Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh kentang ukuran besar; 3 batang seledri, iris cincang; 1 batang daun bawang, iris cicang; 1 butir telur, pisahkan kuningnya; secukupnya Garam, lada bubuk, royco; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Diana Sari @dianasariguchi

Jawa Timur, Indonesia

Pas bikin soto kmarin tmn minta resep perkedelnya, oke ini share deh hihi
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Perkedel kentang

Diana Sari @dianasariguchi

Jawa Timur, Indonesia

Pas bikin soto kmarin tmn minta resep perkedelnya, oke ini share deh hihi
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhkentang ukuran besar
3 batangseledri, iris cincang
1 batangdaun bawang, iris cicang
1 butirtelur, pisahkan kuningnya
secukupnyaGaram, lada bubuk, royco
Bumbu halus
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 dadu kentang, lalu cuci bersih, kemudian goreng
2

Ulek smua bumbu halus, kemudian haluskan kentang yg sudah di goreng di ulekan yg sama
3

Pindahkahkan kentang di wadah, lalu tambahkan seledri, daun bawang, kuning telur, garam, lada dan royko secukupnya, lalu campur merata
4

Ambil adonan 1 sdm, lalu bentuk bulat pipih, kemudian celupkan ke putih telur, lalu goreng, tunggu sampai kulit bagian bawah terbentuk lalu balik sisi atasnya, bila sdh keemasan angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diana Sari @dianasariguchi

pada 04 Oktober 2020 23.45

Jawa Timur, Indonesia

Keturunan Jawa tengah dan Padang, lahir dan besar dimedan, sempat stay beberapa tahun di Ternate dan Balikpapan, sekarang stay di jawa timur 😊ig: @dianasariguchi

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Potato Telur Seledri Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya