Sus Fla Coklat
Yeeey mumpung waktunya longgar eksekusi ini camilan sekalian ikutan post bar "Olahan Coklat"
Nah ini kali pertama aku bebikin Kue Sus so masik belepotan bentuknya alias belum rapih 😍
Tapiii ada yang beda dengan postingan biasanya ya Mom, aku sertain foto step by stepnyooo
Sus Fla Coklat
Yeeey mumpung waktunya longgar eksekusi ini camilan sekalian ikutan post bar "Olahan Coklat"
Nah ini kali pertama aku bebikin Kue Sus so masik belepotan bentuknya alias belum rapih 😍
Tapiii ada yang beda dengan postingan biasanya ya Mom, aku sertain foto step by stepnyooo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Yuuuk kita eksekulsi fla coklatnya dulu yaa Mom
- 2
Siapkan pan anti lengket
- 3
Masukkan susu UHT, coklat bubuk dan maizena, aduk hingga tercampur rata, api belum dinyalakan ya, setelah tercampur rata, nyalakan kompor menggunakan api kecil
- 4
Aduk hingga rata dan masukkan gula dan DDC
- 5
Aduk terus hingga mengental dan matikan apinya
- 6
Pindahkan fla kedalam mangkuk dan tutup dengan plastik wrap, lengketkan plastik sampe dipermukaan fla, supaya tidak ada udara dan fla tidak kering membentuk kulit
- 7
Sisihkan fla dan kita mulai membuat adonan Sus
- 8
Siapkan panci ato wajan anti lengket
- 9
Masukkan air, gula, garam dan margarin rebus menggunakan api kecil, hingga meletup letup
- 10
Masukkan tepung dan aduk dengan cepat, hingga kalis
- 11
Pindahkan kedalam bowl yang agak besar dan biarkan, agak dingin
- 12
Mixer menggunakan kecapatan rendah. Sambil telor dimasukkan satu/satu
- 13
Lakukan ulang hingga telor habis
- 14
Pindahkan ke dalam plastik segitiga lalu diiket
- 15
Siapkan plastik dan pasang spuit
- 16
Panaskan oven dengan api atas bawah, suhu 190 derajat, set timer 10 min
- 17
Siapkan loyang dengan dialasin bakin paper ato olesin sedikit margarin tipis saja
- 18
Semprotkan adonan dengan melingkar ke kanan stop dihitungan ke 3 dan tarik
- 19
Lakukan ulang hingga adonan habis, jangan lupa beri jarak kurleb 3 jari dari adonan 1 ke yang lain
- 20
Panggang menggunakan suhu 190 derajjat, api atas bawah, kurleb 25 min ato sampai matang dan pastikan bintik bintik air mengering
- 21
Setelah matang, harus langsung diangkat dari loyang ato baking paper, taro diloyang jari ato loyang pendingin
- 22
Sebelum diisi pastikas sus bener bener dingin
- 23
Pindahkan fla kedalam plastik segitiga dan potong ujungnya
- 24
Potong sus menggunakan gunting ato pisau tajam, boleh hingga putus tapi aku seneng ga sampe putus
- 25
Semprotkan fla coklat dan tutup kembali sus
- 26
Hidangkan camilan ini untuk keluarga tercinta, isian bisa diganti dengan fla vanilli, fla pandan ato rogut dilengkapi dengan daun slada
- 27
Selamat mencobaaaa ya Mommy....., semoga jadi camilan favorit keluarga
- 28
Boleh donhs direcook n kirim ke aku yak, thanks n sehat sehat terus yak Mommy n fam 😍🙏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)