Bening Bayam Jagung

Name: Bening Bayam Jagung
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat bayam, dipetiki daunnya aja; 1 bonggol besar jagung, diserut; 3 siung bawang merah, dicincang kasar; 1 sdt kencur bubuk; 3/4 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1,5 liter air

Dety Puspa @dapur_olula

Bekasi

Seger & sederhana, satu-satunya menu sayur yang nggak pernah ditolak anak-anakku, satu aja syaratnya, jagungnya yang banyak 😍

Lebih banyak

Bening Bayam Jagung

Dety Puspa @dapur_olula

Bekasi

Seger & sederhana, satu-satunya menu sayur yang nggak pernah ditolak anak-anakku, satu aja syaratnya, jagungnya yang banyak 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 menit

3 porsi

3 ikatbayam, dipetiki daunnya aja
1 bonggolbesar jagung, diserut
3 siungbawang merah, dicincang kasar
1 sdtkencur bubuk
3/4 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1,5 literair

Tersimpan

Cara Membuat

10-15 menit

1

Rebus jagung serut dalam 1,5 liter air, masukkan juga bawang merah & ketika sudah mendidih kencur bubuknya, rebus sampai jagung matang.
2

Lalu masukkan gula & garam, tes rasa, bila sudah pas masukkan daun bayam. Masak sebentar saja agar nutrisi bayam tidak rusak.
3

Sedap juga disajikan dengan sambal kecap bila suka😋