2. Bola nuget

Name: 2. Bola nuget
Yield: 5-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bagian dada fillet (200gr daging ayam cincang); 1 buah wortel,cincang; 3 tangkai Kucai,diiris; 2 Siung Bawang Putih,dihaluskan; 1 butir telur; 3 Sdm maizena; 1 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 2 butir telur, dikocok lepas; 100 gr tepung panir kasar

Putri zaisari olivia @putizolivia

bosen makan ayam goreng akhirnya inisiatif bikin bola nuget untuk bekel suami juga. Untung nya setelah dicoba suami suka

Lebih banyak

2. Bola nuget

Putri zaisari olivia @putizolivia

bosen makan ayam goreng akhirnya inisiatif bikin bola nuget untuk bekel suami juga. Untung nya setelah dicoba suami suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam 30 menit

5-10 porsi

1/2 bagiandada fillet (200gr daging ayam cincang)
1 buahwortel,cincang
3 tangkaiKucai,diiris
2 SiungBawang Putih,dihaluskan
1 butirtelur
3 Sdmmaizena
1 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula pasir
bahan pelapis
2 butirtelur, dikocok lepas
100 grtepung panir kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam 30 menit

1

1. Aduk rata ayam giling, wortel, kucai, bawang putih, telur, maizena, garam, merica, dan gula pasir. Bentuk bola-bola sebanyak masing² 1sdm. Adonan agak lengket jadi oles tangan pake minyak
2

Gulingkan diatas tepung panir terlebih dahulu,celup ke dalam kocokan telor.gulingkan diatas tepung panir lagi. Simpan dalam kulkas 30 menit (biar lebih afdol) tapi saya langsung aja goreng dengan api yang sedang. Karena saya buatnya kegedean sebenarnya ini bisa jadi sekitar 17-20 bola ayam