Puding Cokelat Vla Vanila

Name: Puding Cokelat Vla Vanila
Yield: 75 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan puding :; 2,5 liter air; 2 bungkus agar coklat #7000#; 2 sdm tepung maizena #1000#; 300 gram atau 1 gelas gula pasir #5000#; 4 bks SKM (boleh coklat semua atau mix coklat dan putih) #6000#; 1/2 sdt garam; Bahan untuk vla :; 500 ml air; 1 bks dancow putih #3500#; 3 sdm tepung maizena #1500#; 5 sdm gula pasir #1500#; Sejumput garam; Cup ukuran 50ml (tutup+sendok) sebanyak 75 buah #22500#

D A N I A @andania

Makassar

Buat nambah2 jualan. Kebetulan anak2 di sekitar rumah saya sukanya beli jajanan seribuan. Murah tapi tetap enak dan untungnya lumayan. Modal ga nyampe 50ribu. Satu resep bisa jadi 75 cup (cupnya yg 50ml atau ukuran yg paling kecil).

Lebih banyak

Puding Cokelat Vla Vanila

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

75 porsi

Bahan puding :
2,5 literair
2 bungkusagar coklat #7000#
2 sdmtepung maizena #1000#
300 gramatau 1 gelas gula pasir #5000#
4 bksSKM (boleh coklat semua atau mix coklat dan putih) #6000#
1/2 sdtgaram
Bahan untuk vla :
500 mlair
1 bksdancow putih #3500#
3 sdmtepung maizena #1500#
5 sdmgula pasir #1500#
Sejumputgaram
Cupukuran 50ml (tutup+sendok) sebanyak 75 buah #22500#

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campur semua bahan untuk membuat puding ke dalam wadah/panci. Aduk hingga semua bahan tercampur dan larut.
2

Masak hingga mendidih dan meletup letup. Jangan lupa untuk terus di aduk supaya tidak menggumpal.
3

Setelah mendidih, diamkan sejenak hingga uapnya hilang.
4

Kemudian isi cup sebanyak 3/4 bagian. Lalu tunggu hingga puding mengeras.
5

Sambil menunggu pudingnya mengeras. Kita buat vlanya.
6

Campur semua bahan untuk membuat vla ke dalam wadah/panci. Aduk hingga semua bahan tercampur dan larut.
7

Masak hingga mengental. Diamkan sejenak untuk menghilangkan uap panasnya.
8

Setelah itu masukkan vla tadi sebanyak 1 sdm ke setiap cup yg telah di isi puding.
9

Masukkan ke dalam kulkas dan siap untuk dijual :)