BROWKUS.. brownies kukus

Name: BROWKUS.. brownies kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Terigu segitiga; Coklat bubuk 2 sachet (roman); 1 sdt Baking powder; 1 1/2 ons Gula pasir; 2 butir Telor; 1/2 sdt Sp; 2 sachet SKM; 120 ml Minyak goreng; 0,5 ml Air hangat; Keju, coklat batang, ceres, utk topping

Ummu Hafidz @ummuhafidz0611

Cikarang

Brownies kukus biasa aja siih.. buat saya kalo bikin kue ga bantet berarti sukses..simple kan. Yang penting ada, buat nemenin ngeteh zauji.. cepet lagi bikinnya.. anak2 sy aja pd hafal bahan2nya apa aja, ciuzz..

Lebih banyak

BROWKUS.. brownies kukus

Ummu Hafidz @ummuhafidz0611

Cikarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 onsTerigu segitiga
Coklat bubuk 2 sachet (roman)
1 sdtBaking powder
1 1/2 onsGula pasir
2 butirTelor
1/2 sdtSp
2 sachetSKM
120 mlMinyak goreng
0,5 mlAir hangat
Keju, coklat batang, ceres, utk topping

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan.. Campur dlm baskom: terigu ayak, colkat bubuk ayak, dan BP
2

Kocok telur, gula pasir dan sp dlm wadah lain sampai putih.. kemudian masukan skm.
3

Masukan campuran terigu, coklat dan bp tadi sedikit demi sedikit, pake spatula aja. Aduk balik sampai rata. Tambahkan minyak, sambil diaduk terus. Terakhir tambahkan air. In syaa Alloh takaran sy ga berubah rubah, hasil udah oke.
4

Jika sdh rata, masukan dlm loyang yg sdh di oles minyak. Kalo sy krn ga ada backing paper sy alasi pake plastik bekas bungkus susu bubuk anak, hhii... Biar diangkatnya gampang.. (ini rahasia loh..hhee....) Jgn lupa dihentak hentakan ya biar adonan rata, dalemnya ga bolong2.
5

Panaskan kukusan, jgn lupa tutup dibungkus kain ya.. kalo udah kemrengseng, masukan loyang adonan, timer 25 menit.
6

Selesai deh.. kalo timer udah bunyi, matikan api, tp tutup jgn langsung dibuka, biar ga kempes lagi.. tunggu 5mnt. Kalo udah, buka tutup, keluarkan kue dr loyang, tunggu adem dulu baru ditopping.. Alhamdulillah, ky gini aja anak2 udh pd demen banget..