Chewy and Soft Chocochips Cokies

Setoran lagi makanan berawalan C untuk #WeekendChallenge #AdaApaCi 😊
Source : Buku Simple & Moist Cake dari ci Tintin Rayner
Tips :
▪︎ Memanggang cookies empuk tidak perlu sampai kering
▪︎ Setelah matang, bagian tengah memang masih terasa kokoh bagian dalam padat empuk ketika digigit
▪︎ Bisa dibilang berhasil jika bagian luar kokoh bagian dalam padat empuk ketika digigit
▪︎ Cookies ini ukurannya harus agak besar agar mendapatkan hasil akhir bagian dalam empuk, kalau terlalu kecil dan tipis nanti bisa gagal menjadi cookies renyah
#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
Chewy and Soft Chocochips Cokies
Setoran lagi makanan berawalan C untuk #WeekendChallenge #AdaApaCi 😊
Source : Buku Simple & Moist Cake dari ci Tintin Rayner
Tips :
▪︎ Memanggang cookies empuk tidak perlu sampai kering
▪︎ Setelah matang, bagian tengah memang masih terasa kokoh bagian dalam padat empuk ketika digigit
▪︎ Bisa dibilang berhasil jika bagian luar kokoh bagian dalam padat empuk ketika digigit
▪︎ Cookies ini ukurannya harus agak besar agar mendapatkan hasil akhir bagian dalam empuk, kalau terlalu kecil dan tipis nanti bisa gagal menjadi cookies renyah
#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 170°C
- 2
Kocok semua gula dan butter dengan mixer sampai mengembang sekitar 2 menit. Turunkan speed, masukkan telur, kocok rata. Masukan vanila extract, aduk rata.
- 3
Ayak tepung, garam, baking soda dan baking powder ke atas adonan butter. Aduk dengan spatula. Tambahkan chocochips, aduk rata.
- 4
Ambil adonan dengan sendok takar. Sy pakai 1 sdm munjung. Bulatkan dan tata di loyang yang sudah dialasi kertas/diolesi margarin.
- 5
Masukkan oven,panggang selama 12-15 menit hingga bagian bawah dan luar sudah berkulit dan kokoh. Angkat dan dinginkan di cooling rack.
- 6
Setelah panas hilang segera simpan di wadah tertutup atau kemas dengan plastik cokies yang lucu2, pasti anak2 makin seneng dan gumush 🥰. Bisa untuk temen ngeteh/ngopi/camilan buat yg sfh/wfh 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (4)