Keripik kentang (potato chips)
Dulu pertama kali buat takut gak enak dan gak krispi/garing karena baca-baca supaya garing itu direndem dulu pakai kapir sirih. Dan ini aku gak pakai kapir sirih maupun bumbu apapun. Bener-bener garing,gak cepet lembek dan gurih. Jadi yang pengen jajan tapi gak bisa/menghindari micin dkk boleh banget coba. Tapi boleh juga sih kalau mau ditambah bumbu. Selamat mencoba,semoga selalu mengispirasi🙏
Keripik kentang (potato chips)
Dulu pertama kali buat takut gak enak dan gak krispi/garing karena baca-baca supaya garing itu direndem dulu pakai kapir sirih. Dan ini aku gak pakai kapir sirih maupun bumbu apapun. Bener-bener garing,gak cepet lembek dan gurih. Jadi yang pengen jajan tapi gak bisa/menghindari micin dkk boleh banget coba. Tapi boleh juga sih kalau mau ditambah bumbu. Selamat mencoba,semoga selalu mengispirasi🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Serut kentang/iris tipis-tipis sambil direndam dengan air dibaskom/wadah supaya gak cepet coklat
- 2
Kemudian cuci lagi sampai air keruhnya ilang. Isi lagi air untuk merendam
- 3
Siapkan minyak yang panas diawal kemudian kecilkan api. Masukkan kentang satu per satu supaya mau pisah-pisah/gak nempel. Ulangi hingga selesai
- 4
Goreng hingga tidak ada buih/kelembung/didihan minyak. Angkat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar