Capcay Goreng Saus Tiram

Elly Ellay Maelina
Elly Ellay Maelina @ellysopian
Desa Bojong Cideres Kecamatan Dawuan Kabupaten Majalengka

Semenjak mamah saya meninggal,di rumah udah ga pernah masak lagi. Bawaannya Males,soalnya ga ada yang bisa saya tanyain soal masakan. Tapi bapa saya juga perlu makanan sehat yang kaya serat,jadilah saya masak ini.

Capcay Goreng Saus Tiram

16 orang berencana membuat resep ini

Semenjak mamah saya meninggal,di rumah udah ga pernah masak lagi. Bawaannya Males,soalnya ga ada yang bisa saya tanyain soal masakan. Tapi bapa saya juga perlu makanan sehat yang kaya serat,jadilah saya masak ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/4 kgdaging ayam dada,potong dadu
  2. 2 buahwortel,potong tipis
  3. Brokoli
  4. Sawi putih
  5. Kol
  6. Bumbu :
  7. 5 siungbawang merah,iris tipis
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 buahbawang bombay,iris tipis
  10. Lada bubuk
  11. 1 bungkussaus tiram
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih bersama lada bubuk dan garam.

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang bombay dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.

  3. 3

    Masukkan potongan daging ayam,masak sampai dagingnya empuk.

  4. 4

    Kemudian masukkan wortel,tumis sampe agak lunak. Setelah itu masukkan kol dan sawi putih. Tumis sampai agak layu.

  5. 5

    Tuangkan brokoli,tumis sebentar. Terakhir tuangkan saus tiram,kaldu bubuk dan gula pasir.

  6. 6

    Aduk sampai merata dan rasanya pas. Kemudian angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elly Ellay Maelina
Elly Ellay Maelina @ellysopian
pada
Desa Bojong Cideres Kecamatan Dawuan Kabupaten Majalengka
Dulu,saya sama sekali ga minat dengan yg namanya memasak. Tapi Ketika calon suami saya jago masak,saya jadi termotivasi 😅Dan juga ibu saya meninggal,jadi saya harus memasak makanan yg sehat,bersih dan disukai oleh bapa saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa