เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างทำความสะอาดใบโหระพา สะเด็ดน้ำพักไว้
- 2
ตอกไข่ 2 ฟองลงชามผสม เทเนื้อปลาทูน่าลงไป (บีบน้ำออกให้หมาดที่สุด)
- 3
ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย ใส่ใบโหระพาลงไป ตีให้ทุกอย่างผสมกัน
- 4
เทน้ำมันมะกอกลงกระทะ รอจนน้ำมันร้อน เทไข่เจียวทูน่าโหระพาลงไป ทอดจนสุก แล้วกลับด้าน รอสุกได้ที่ให้เร่งไฟแรง ไล่น้ำมันจะได้ไข่เจียวที่กรอบ ก่อนปิดไฟจัดใส่จาน
- 5
รับประทานกับข้าวบุก และน้ำจิ้มซีฟู้ด
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13806993
ความคิดเห็น
{ 240Kcal F28 P0 C0 }
-ไข่ไก่ 2ฟอง
{ 140Kcal F10 P12 C2 }
-ทูน่าในน้ำเกลือ 1กระป๋อง
{ 70Kcal F0.5 P15 C0 }
-โหระพา (10g)
{ 4.4Kcal F0.1 P0.34 NC0.3 }