นำไส้กรอกมาผ่าครึ่งตามยาว แบ่งท้ายไว้ไม่ต้องตัด แล้วม้วนกลับด้านอีกด้าน ใช้ไม่จิ้มฟันเสียบไว้ให้เป็นรูปหัวใจ

ลวกผัก บรอกโคลี แครอท พอสุก

นำไส้กรอกที่เตรียมไว้ลงกระทะ ตั้งไฟอ่อนๆ ตีไข่ใส่ตรงกลางหัวใจ

จัดจานให้น่าทาน และเตรียมซอสไว้จิ้ม เป็นอันนจบค่ะ