Keripik Kangkung Pedas Gurih
Yaa... emang dasarnya suami suka nyemil. Jadi suka berkreasi... kdg dikasih challenge buat bikin ini itu. Hmmm okelahh, demi kebahagiaan pak suami ya :D
Kebetulan aku jg punya hobi berkebun, lg panen kangkung... bosen d tumis & sayur bening mulu, suami ngasih ide gmn klo dibikin keripik aja... okedehh cuss bikin
Keripik Kangkung Pedas Gurih
Yaa... emang dasarnya suami suka nyemil. Jadi suka berkreasi... kdg dikasih challenge buat bikin ini itu. Hmmm okelahh, demi kebahagiaan pak suami ya :D
Kebetulan aku jg punya hobi berkebun, lg panen kangkung... bosen d tumis & sayur bening mulu, suami ngasih ide gmn klo dibikin keripik aja... okedehh cuss bikin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kangkung, tiriskan. jika kangkung lebar seperti punya saya bisa dipotong ya
- 2
Haluskan bumbu, bawang putih, kemiri, cabai
- 3
Masukkan tepung2an ke wadah, tuangkan air dan bumbu yg sudah dihaluskan, lanjut merica bubuk, garam, baking soda & kaldu jamur. Aduk sampai rata. Atur kekentalan sesuai selera bunda ya, klo saya suka adonan yg agak kental supaya nanti pas d goreng kangkungknya agak tebal hehehehe
- 4
Masukkan potongan kangkung, lumuri dg tepung, kemudian goreng menggunakan api sedang cenderung kecil supaya matangnya merata & tdk gosong
- 5
Pastikan menggorengnya matang sempurna, cukup di balik 1x ya bun... biar nggak hancur. Selesai... selamat mencoba bunda :))
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar