Roti whipped cream

Name: Roti whipped cream
Yield: 1kg adonan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 gr ragi; 10 gr gula; 30 cc air hangat; 500 gr terigu cakra; 20 gr tep. Tapioka; 80 gr gula; 2 butir kuning telur; 1 butir putih telur; 50 cc whipped cream; Air es (ukur sampai total semua 300cc); 80 gr mentega; 5 gr garam

Elli @mom_elli

Roti whipped cream

Elli @mom_elli

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kg adonan

Bahan Biang
7 grragi
10 grgula
30 ccair hangat
Bahan Kering
500 grterigu cakra
20 grtep. Tapioka
80 grgula
Bahan cairan (total 300cc)
2 butirkuning telur
1 butirputih telur
50 ccwhipped cream
Air es (ukur sampai total semua 300cc)
Bahan lemak
80 grmentega
5 grgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bahan biang, aduk rata. Diamkan sampai ragi mengembang.
2

Masukkan bahan kering dan bahan cair. Mixer sampai rata
3

Masukkan bahan lemak. Mixer sampai kalis
4

Diamkan selama 30 menit
5

Gilas adonan, bagi dan bulatkan (saya 70gr). Diamkan selama 10 menit.
6

Bentuk, dan beri isi. Diamkan selama 45 menit
7

Oles dengan telur / susu
8

Oven 190derajat selama 25 menit
9

Keluarkan dari oven, dinginkan. Simpan dalam wadah tertutup

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elli @mom_elli

pada 10 Oktober 2020 06.06

Hai pecinta masak memasak ^^resep yg sy share smua udah saya coba.. dan kebanyakan dengan porsi kecil, maklum keluarga imut cuman 3 org aja..kalau mau buat jd porsi besar gampang kok, tinggal di dobel aja semua bahan di resep :)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bread Kanji Gula Kuning Telur Fermipan Mentega Terigu Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya