Ayam Bakar Teflon. recook @bunda nunusaurus

 Aleadhira Kitchen
Aleadhira Kitchen @aleadhira_12

Cari resep sukanya yg hemat waktu, hemat tenaga

Ayam Bakar Teflon. recook @bunda nunusaurus

Cari resep sukanya yg hemat waktu, hemat tenaga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60mnt
6 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. Bahan halus :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 2 ruaskunyit
  6. 2 ruaslengkuas
  7. 2 ruasjahe
  8. Bahan rempah :
  9. 5lb daun salam
  10. 3lb daun jeruk
  11. 1 batangserai
  12. 3 btrkemiri
  13. 1sst penyedap rasa ayam
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/4 sdtgula pasir
  16. 50 grgula merah
  17. 50 grasam jawa
  18. Secukupnyamargarin
  19. 5 sdmkecap manis
  20. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

60mnt
  1. 1

    Potong ayam menjadi 6 bagian (bisa 8 jk besar) rebus dengan daun salam, serai, daun jeruk. Tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah. Masukan ayam. Tumis sebentar beri air, kecap, air asam tunggu hingga agak menyusut. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan teflon, beri secukupnya margarin. Panggang potongan ayam, bolak balik sampai matang sempurna

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Aleadhira Kitchen
Aleadhira Kitchen @aleadhira_12
pada

Komentar (4)

sari kusuma
sari kusuma @cook_19968577
Mlm bunda, rebus ayam dg daun jeruk dll brp lama ya. Tku

Resep Serupa