Bolu susu

Name: Bolu susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 80 gram gula pasir; 1/2 sdt sp; 1/4 sdt vanili; 70 gram tepung terigu; 30 gram susu bubuk; 1 sdm maizena; 70 ml susu cair; 30 ml minyak goreng; Keju parut secukupnya (topping); 150 ml susu cair; 1 sdm maizena; 2 sdm gula pasir

Emmy Yulinasari @cook_16283163

Bandung

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Bolu susu

Emmy Yulinasari @cook_16283163

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
80 gramgula pasir
1/2 sdtsp
1/4 sdtvanili
70 gramtepung terigu
30 gramsusu bubuk
1 sdmmaizena
70 mlsusu cair
30 mlminyak goreng
Keju parut secukupnya (topping)
Vla
150 mlsusu cair
1 sdmmaizena
2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Kocok telur, gula, sp dan vanili bubuk sampai putih kental berjejak.
3

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena. Aduk sebentar saja pakai mixer.
4

Tambahkan susu dan minyak berurutan. Aduk sebentar pakai mixer. Kemudian aduk balik memakai spatula. Jangan sampai ada minyak di dasar adonan.
5

Tuang ke loyang (16x16) yang sudah dialasi margarin atau kertas roti. Kukus selama 25-30 menit.
6

Membuat vla : campur semua bahan, masak hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api dan tunggu dingin. Jika sudah, oleskan vla diatas bolu. Kemudian taburi atasnya dengan keju parut secukupnya.